チョコレートキッチン「ラ・マンマ」

Schoggi Kueche «la Mamma»

材料ケーキ

  • バター 125g
  • 砂糖 200g
  • 卵 6個
  • Idilio チョコレートパール 125g (Idilio Origins から 2kg 袋で入手可能)
  • すりおろしたアーモンド 250g
  • チェリー 大さじ2
  • 小麦粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1

釉薬の成分

  • バター 50g
  • ワイルドカカオから作られたチョコレート 80g (Idilio No.5、Cooperativa Amazonas)

準備

  1. バター、砂糖、卵をよく混ぜる
  2. 残りの材料を混ぜ合わせます
  3. バターと小麦粉をまぶした型に入れます
  4. 180度に予熱したオーブンの下半分で約45分焼きます。
  5. バターとチョコレートを湯せんで溶かし、ケーキの上に塗ります
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