2x Silber für Idilio an den Academy of Chocolate Awards 2024!

We’re thrilled that our varieties "16xto Trinchera" and "3ero Seleccion Cata Ocumare" have won silver at the Academy of Chocolate Awards 2024! Try them NOW!

Zutaten für 2 bis 4 Personen 40 g Idilio No 16 Trinchera 400 g Tafelspitz (beim Metzger vorbestellen; Pascal Wirth bevorzugt Simmentaler Rind) 2 EL Rapsöl zum Braten (am besten...

Zutaten für 4 Personen Schoggi-Lämmli 500g Lammrücken-Filets 50g Idilio Schokolade (am besten passt die würzige Idilio No3, Selección Cata Ocumare) 1 EL Zucker 1 Chilischote ge...

Zutaten Kuchen 125g Butter 200g Zucker 6 Eier 125g Idilio Schokoperlen (sind bei Idilio Origins in Säcken à 2kg erhältlich) 250g geriebene Mandeln 2 EL Kirsch 50g Mehl 1TL Back...

Zutaten 400g Ruchmehl (Coop) 3,2 dl lauwarmes Wasser ½ Hefewürfel 1,5 Tl Salz 200g Idilio Schokoperlen Zubereitung Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Vertiefun...

Zutaten 500g Idilio Schokoperlen (sind bei Idilio Origins in Säcken à 2kg erhältlich) 4 EL Wasser 150g Zucker 6 Eigelb 150g weiche Butter 150g Mehl ½ TL Backpulver 6 steif gesc...