No. 1
swiss made

74 Prozent, 48 h traditional Conche
Zulia, Venezuela

Die Königin der Cacaosorten, die äusserst seltene und edle Porcelana, ist die reinste bekannte Criollo-Sorte. Ihre Aromenvielfalt ist unvergleichbar harmonisch. Unsere Porcelana wird unter wissenschaftlicher Begleitung in den letzten traditionellen Anbaugebieten am Fuss der Anden gewonnen, sorgfältig fermentiert und an der Sonne schonend getrocknet.

Degustationsnotiz: Zitrusfruchtnoten, Himbeer, gefolgt von Gewürzaromen, langer nussiger Abgang.